Chef Joshua Clarke

Des expériences culinaires sur mesure, mettant à l’honneur des produits frais, un savoir-faire raffiné et une attention particulière portée à chaque détail.

Réservez avec moi
K P

L'art de recevoir, le plaisir de partager

Chef John

Caché dans les coulisses, le chef traiteur orchestre les mets de vos festivités pour vous faire découvrir une sélection de créations réalisées avec des produits frais de qualité. Amateur de traditions, je vous aiderai à trouver l'inspiration originale pour des évènements à votre image que ce soit du traditionnel, du gastronomique ou semi-gastronomique, en cocktail ou service à table. L'intégralité de vos événements peut être pris en charge par une équipe dédiée allant de la logistique, à la réception de vos convives et au service.

Écrivez-moi

Chef John
Chaque détail compte

Je mise sur la qualité, la précision et l’attention aux détails pour sublimer vos réceptions.

Le goût du travail bien fait

Toute l'équipe & moi-même sommes passionnés et soucieux de la qualité des prestations réalisées. Chaque détail compte pour un événement réussi.

Un savoir-faire forgé par l'expérience

Cursus en hôtellerie-restauration, génie culinaire, art de la table et du service, enrichi par une expérience terrain très variée et haut de gamme.

L'art des saveurs et de la présentation

Travailler des produits frais, soigner la décoration des assiettes et la présentation des mets, associer les saveurs, offrir un service personnalisé.

Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 98.20 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, Locale et Fruits de mer/Poisson. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique et Entreprise. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.